Archiwum dla Kategorii ‘Przepisy’

W ciepłe dni śniadania z lodówki rządzą. Słoiczkowy kuskus świetnie chłodzi, a do tego smakuje jak lody. A dodatek kalafiora… to strzał w dziesiątkę! Nadał delikatnej słodyczy, a całość zyskała na konsystencji, która stała się lekko „ryżowa”… w sumie danie smakowało trochę jak pudding ryżowy. *** Chociaż i tak nad morzem chyba najzimniej, co bardzo

-> Przeczytaj więcej

Bezglutenowe kokosowe focaccie z czekoladowym deserem sojowym i mango podana z truskawkami i czereśniami; ziołowa herbata klonowa (Biosyrop.pl) FOCACCIA NA SŁODKO /1 porcja/ 2 gotowe focaccie z rozmarynem sojowy deser czekoladowy mango, truskawki i czereśnie łyżeczka oleju kokosowego Focaccie posmarować rozpuszczonym olejem kokosowym. Następnie nałożyć na nie po 2 dwie łyżki czekoladowego deseru i pokrojone

-> Przeczytaj więcej

Ostatnio stwierdziłam, że poziomki zbierane własnoręcznie, smakują dużo lepiej niż kupne! 🙂 Ekologiczny kuskus z pszenicy kamut Symbio na napoju ryżowym Rice Dream i truskawkowym jogurcie sojowym, słodzony żelem klonowym bio (Biosyrop.pl) podany z poziomkami, jagodami kamczackimi i miętą POZIOMKOWY KUSKUS KLONOWY /przepis własny/ 60 g kaszy kuskus (4 łyżki) dowolny napój roślinny garść truskawek

-> Przeczytaj więcej

Naleśniki gryczane nadziane bio puree z pistacji/karmelem klonowym, serkiem z białą czekoladą i miodem ze spadzi iglastej oraz duszonym w maśle i cynamonie jabłkiem podane z wiśniami amarena w syropie i sosem karmelowym Zgodnie z obietnicą dodaję przepis na „niepopękane” naleśniki 🙂 Dodatek sody oczyszczonej sprawia, że ciasto uzyskuje ciekawą, dziurkowaną strukturę.   *** WEGAŃSKIE

-> Przeczytaj więcej

Dawno ich u mnie nie było…. a przecież to jedno ze smaczniejszych śniadań! Serniczki z patelni w czekoladzie podane z winogronami i kokosowym serkiem wiejskim i czarna herbata klonowa SERNICZKI W CZEKOLADZIE 250 g półtłustego twarogu mielonego 4 łyżki otrąb orkiszowych 2 kopiasta łyżka mąki gryczanej 3 krople aromatu waniliowego 3 łyżeczki cukru trzcinowego jajko

-> Przeczytaj więcej

Hello March! Marzec witam miseczką wypełnioną gorącym, gęstym kremem z komosy ryżowej. A na osłodę klonowe ciasteczka. Tak można zaczynać semestr letni, ostatni już na tych studiach 🙂 Sezamowy* krem z komosy ryżowej na mleku jaglanym podany z pestkami granatu, czekoladowym kremem piernikowym, serkiem wiejskim i ciasteczkami klonowymi SEZAMOWY KREM Z KOMOSY RYŻOWEJ /PRZEPIS WŁASNY/

-> Przeczytaj więcej

Placuszki z kukurydzy podane z gorącym sosem z żurawiny, syropem klonowym bio i jogurtem naturalnym. CHMURKI Z KUKURYDZY /przepis autorski/ 120 g kukurydzy z puszki jajko 2 płaskie łyżki dowolnej mąki płaska łyżka lucumy (można zastąpić mąką) łyżka syropu z kwiatu kokosa pół łyżeczki proszku do pieczenia ekologiczny sok z aloesu (około 100 ml) (można

-> Przeczytaj więcej